Zutatenangaben ausgelegt für 4 Portionen:
4 Hähnchenkeulen
4 Putenbrustfilet
1 Bananen
4 Scheiben Ananas (Dose)
1 Zehe Knoblauch
4 EL Öl
1 EL Essig (Weißweinessig)
2 EL Kräuter, italienische
Salz
Pfeffer, bunter
2 EL Honig
4 EL Sojasauce
Zubereitung:
Hähnchenkeulen abwaschen und trocken tupfen. Putenbrustfilets längs halbieren und schräg in fingerdicke Scheiben schneiden. Banane schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Ananasscheiben abtropfen lassen und dritteln. Putenbrust und Früchte abwechselnd auf Spieße stecken. Knoblauchzehe schälen, zerdrücken und mit Öl, Essig, Kräutern, Salz, Pfeffer und Sojasauce vermischen. Spieße und Hähnchenkeulen damit bestreichen und gut durchziehen lassen. Dann auf dem Grill rund herum gleichmäßig grillen.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
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