Calypso

 

Zutaten:

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Moin!

Zum Thema Mixgetränke kann ich auch noch ein Rezeptchen beisteuern.
Es handelt sich um einen alkoholfreien Cocktail, der sich „Calypso“
nennt. Naja, der Name ist auch nicht so wichtig, jeder wird das
Ding unter eigenem Namen als eigen Kreation anbieten. Also: Man nehme
(frei nach Dr. Kotzer) Bananensaft und Birnensaft und mische beides
im Verhältnis 1:1. Mit dem Gemisch fülle man ein Longdrinkglas bis
zur Hälfte und fülle es mit Sprite bis 1 1/2 Daumenbreit unter der
Glasreling. Nun 2 Eiswürfel dazugeben und das Ganze mit einem Schuss
Kirschsaft übergiessen. Heraus kommt ein herrlich erfrischender
Cocktail, den man natürlich mit Strohalm trinken sollte. Wer den
Alkohol darin haben will, kann zusätzlich (aber unbedingt VOR dem
Übergiessen mit Kirschsaft, sonst sieht’s fürchterlich aus…)
einen Schuss Batida de Coco beimengen…
Der Cocktail sieht auch interessant aus: Da er nicht gerührt wird,
ergibt sich ein cremeweisser Drink mit roten Schlieren, eine
Farbkreation, die bei der Telekom als „Rot-Beige-marmoriert“ bezeichnet
wird. Vorzugsweise sollten Säfte von Granini zum Einsatz kommen.
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From: trichtex@prfhfb.fh-friedberg.de (Gunther Richter)
Date: 13 May 93 11:45:58 +0200
Newsgroups: is.kultur
Subject: 796

Caddy’s Dream

 

 

Zutaten:
100 ml Ananassaft
50 ml Orangensaft
20 ml frischen Zitronensaft
20 ml Blue Curacao

Die Zutaten mit 5-6 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein
Longdrinkglas mit 3 Eiswürfeln abseihen. Mit Mango und Kirsche dekorieren.
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Quelle: Mixgetränke Aus aller Welt
von Helmut Süß Reinhard Schneider
2:2476/17.25 21.02.96
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Gepostet von Reinhard Schneider

Buttermilchmädchen

 

Zutaten:
200 ml Buttermilch
1 Essl. Magerquark
30 ml Sahne
Zucker nach Geschmack
1.5 Essl. frische Kirschen

Buttermilch mit Quark und Sahne glattrühren, mit Zucker
abschmecken und die Früchte unterrühren. Evtl. mit
geriebener Schokolade bestreuen. Gekühlt servieren.

Für 1 Glas.
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From: FROSCH@SPIDER.pfalz.de
Date: Fri, 05 Aug 1994

Buttermilch-Holunder-Drink

 

Zutaten:
—————————PRO PERSON—————————
150 g Reine Buttermilch
1 Teel. (10 g) Honig
50 ml Holunderbeerensaft ungezuckert
(aus dem Reformhaus)

Buttermilch mit Honig gut verquirlen, dann den Holunderbeerensaft
untermischen.
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From: Krd@hot.zer.de
Date: Wed, 03 Feb 1993 21:50:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Bunter Tee-Punsch auf Eis

 

Zutaten:
3 Essl. Teeblätter
1 Ltr. Kochendes Wasser
2 pro Rezept Orangen
250 g Erdbeeren
Pfefferminzblätter
Eiswürfel

Tee mit Wasser überbrühen. Nach 5 Minuten abseihen. Abkühlen lassen.
Orangen in Scheiben schneiden. Früchte in den Tee geben. Kalt stellen.
Eiswürfel in Tee-Gläser geben. Punsch darübergießen, mit Pfefferminzblätter
verzieren.

Eiswürfel
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From: oedp.kv-nok@natbox.zer.sub.org
Date: Sat, 11 Dec 1993 21:50:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Michael Temeschinko Roseggerstr. 10 74722 Buchen

Budenzauber

 

Zutaten:
1/2 Ltr. Apfelsaft
1 Spur Salz
;etwas Zucker, nach Geschmack
1 Stange Zimt
1 Zitrone
4 Nelken

Den Apfelsaft mit Salz und Zucker erhitzen (nicht kochen), die
Gewurze 10 min. in dieser Flüssigkeit ziehen lassen. Den Topf auf der
Herdplatte stehen lassen, damit das Gemisch nicht abkühlt. Nun die
Gewürze entfernen, die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und je
eine davon in die Gläser legen. Diese dann mit dem frisch
zubereiteten Getränk füllen.

Gepostet von Heidi Nawothnig @ 2:2437/120.28 am 18.04.94

Bubble-Drink

 

Zutaten:
150 ml Malventee
150 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
2 Teel. Frusip Himbeere
1 Teel. Zitrone
1 Teel. Xylit

Den Tee zubereiten, abkühlen lassen und dann mit den übrigen Zutaten
verquirlen, fertig.
Bubble Drink ist ein erfrischender Durstlöscher nach dem Sport.
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Gepostet von Michael Wenderhold
Date: Sun, 05 Feb 1995

Brombeertee

 

Zutaten:
4 g Brombeerteeblätter
1/8 Ltr. kochendes Wasser
1 Teel. Honig
1/8 Zitrone

Teeblätter in eine vorgewärmte Kanne geben. Mit kochendem
Wasser überbrühen, 10 min. ziehen lassen. Tee in ein Teeglas
abseihen. Mit Honig und Zitronensaft sofort ganz heiß
servieren.
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Quelle: unbekannt (Buch)
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Gepostet von sabine engelhardt
Date: 03 Nov 1994

Brombeeren-Limetten-Drink

 

Zutaten:
50 ml frischgepreßter Limettensaft
1 Essl. Puderzucker
5 schöne Brombeeren
1 Limettenviertel
200 ml Mineralwasser

Limettensaft mit Puderzucker verrühren, kalt stellen. Brombeeren auf ein
Holzstäbchen spießen. Kalten Limettensaft mit Limettenviertel in ein Glas
geben, mit gutgekühltem Mineralwasser aufgießen. Einen Brombeerspieß ins
Glas stellen.
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Quelle: Carina 8 / 94

Bramble-Bramble

 

Zutaten:
————————FüR 2 PORTIONEN————————
125 g Brombeeren
40 g Zucker
1/8 Ltr. Wasser
20 ml Brombeersirup
1 Prise Zimt

Brombeeren mit Zucker und Wasser aufkochen, durch ein Sieb
in einen Becher rühren, den Sirup daruntermischen und mit
Zimt würzen. Wenn man eingemachte Brombeeren verwendet,
entfällt das Wasser. Sie werden im eigenen Saft zum Sieden
gebracht. Geht auch mit Himbeeren und Himbeersirup.
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Quelle: unbekannt (Buch)
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Gepostet von sabine engelhardt
Date: 02 Nov 1994