Rezepte

Apfelschorle

Apfelschorle

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Apfelschorle
Apfelschorle
Rezeptmenge für: 1 Liter
Zeitbedarf: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Eine Apfelschorle ist ein wunderbarer Durstlöscher. Die Apfelschorle, auch Apfelsaftschorle oder gespritzter Apfelsaft (in Hessen, Bayern und Österreich; hier auch „Obi gespritzt“) wird besonders gerne als Sportgetränk genossen, da sie zum einen Mineralien, zum anderen Kohlenhydrate enthält. Die Schorle wird gerne in Gastwirtschaften mit einer Zitronenscheibe serviert, was den Eigengeschmack verfälscht.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Beide Flüssigkeiten auf die Gläser verteilen.

Beilagen

Varianten

Standard
Rezepte

Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Datteln im Speckmantel
Datteln im Speckmantel
Rezeptmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 25 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Datteln im Speckmantel ist eine spanische Tapa, die einfach herzustellen, in ihrer Wirkung auf Gäste aber nicht zu unterschätzen ist. Sie kann auch gut beim Grillen als Vorspeise gereicht werden.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Die Datteln mit jeweils einer Scheibe Speck oder Bacon einwickeln.
  • In einer mit dem Öl eingepinselten Pfanne, auf dem Grill oder auf dem Backblech ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze braten (am besten zuerst auf der Seite, an der das Ende des Specks angedrückt ist, dann hält es gut), dabei einmal wenden.
  • Die Zahnstocher in die Datteln stecken und sofort als Fingerfood servieren.

Varianten

Standard