Menge: 4 PERSONEN
2 Scheibe Tk-Blaetterteig
60 g Pfaelzer Leberwurst
2 Scheibe Emmentaler
4 Bratwuerste
1 Eigelb
Den aufgetauten Blaetterteig ausrollen, jede Scheibe quer halbieren.
Mit der Leberwurst bestreichen, je eine Kaesescheibe darauflegen. Die
Bratwuerste bruehen, abschrecken und in je 1 Blaetterteigstueck
einrollen, so dass sie seitlich herausschauen.
Mit Eigelb bestreichen und auf einem kalt abgespuelten Backblech im
200 GradC heissen Ofen 18 bis 20 Minuten backen.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Quelle: Lukullus 6/95
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Thu, 09 Feb 1995
Erfasser: Olaf
Datum: 05.04.1995
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