Rezepte

Guacamole mit Tortillachips

Menge: 4 Portionen

 

1 sm getr. Chilischote
2 Avocados
1 sm Zwiebel
1 ts Koriander
2 ts Zitronensaft
1 lg Tomate
Salz
1 pk Tortillachips

Die Avocados schälen und entkernen. Das Fleisch in einer Schüssel lei=
cht
zerdrücken. Zwiebel feinhacken; Tomate schälen, entkernen und würfe=
ln. Zu
den Avocaodes geben.

Restliche Zutaten ebenfalls dazugeben. Mit einem Mixer oder Pürrierstab=
zu
einem lockeren Muß verarbeiten. Kalt servieren.

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