für ca. 6-8 Personen als Beilage
4 große Möhren
1/4 kleiner Weißkohl
0,5-1 kleine Dose Ananas (ohne Zucker)
Dressing:
150 g fettarmer Joghurt 0,1 % Fett…1
150 g Miracle Whip Joghurt…5
Salz, Pfeffer
evtl. einen Schuss Ananassaft oder/und eine Prise Zucker (ein Spritzer Süßstoff)
Dressing zusammen rühren und abschmecken. Kleingeraspelte Karotten, Weißkohl und Ananas hinzufügen. Umrühren, nochmal abschmecken. Fertig! Lachen
Als Veränderung können auch noch ein kleingeraspelter Apfel, eine Porreestange (in dünnen Scheiben) und/oder ein paar Maiskörner aus der Dose (2 EL, 50 g entsprechen 0,5 Punkte) mit in den Salat gegeben werden.
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