Rezepte

Buttermilch-Kaltschale

 

Zutaten:
1 Ltr. Buttermilch
4 Scheibe Zitrone, unbehandelt; dünn bis Hälfte mehr
2 Essl. Rosinen; gehäufte
————————-ZUM BESTREUEN————————-
Pumpernickel; gerieben
Rohrzucker, braun

In der Buttermilch die Zitronenscheiben und die abgespülten Rosinen
mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zum Servieren mit geriebenem Pumpernickel und Rohrzucker bestreuen.
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Quelle: ?? erfasst: A. Bendig

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