100 g Frischkaese (Exquisa oder
– so)
1 Orange ausgepresst, davon
– ca. 3 El. Saft
1/2 geriebene Orangenschale
– (unbehandelt,
Reformhaus, sonst lieber
– weglassen)
2 ts Mangosauce (Fertigprodukt)
oder Apfelmus (dann Namen
– aendern !)
2 Msp. Pfeffer weiss gemahlen
Mixen. Fertig. Ist die Konsistenz noch zu fluessig, noch etwas
Frischkaese zugeben.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 04.12.1993
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