Zutaten für 3 Portionen:
350 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein)
1 Zwiebel
1 Ei
1 Beutel Sauce (Feinschmecker-Pfeffersauce)
Salz und Pfeffer nach Belieben
Die Zwiebel fein hacken. Mit dem Hackfleisch unter Zugabe von Salz, Pfeffer und dem Ei gut vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen. Die Pfeffersauce nach Vorschrift zubereiten. Die Hackfleischbällchen in die heiße Sauce legen und bei geringer Hitze ca. 20 Min. garziehen lassen. Dazu Reis und einen Salat servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
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