Porreeauflauf

8 mittlere Kartoffeln
5 Stangen Porree
1 EL Butter,
Soßenbinder
Schnittkäse,
Pfeffer, Salz

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Porree waschen, in Scheiben und zusammen mit den Kartoffelwürfeln, etwas Salz und Pfeffer Gar kochen. Mit etwas Soßenbinder andicken, Butter dazugeben und voll mit Schnittkäse abdecken. Im Backofen bei mittlerer Hitze überbacken.