500 g Früchte noch Wahl
Erdbeeren, Kiwis, Mangos,
-Papayas, Himbeeren
2 Eier
80 g Zucker
250 g Crème fraîche
1 Schuß Cointreau
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Früchte je noch Sorte vorbereiten und zerkleinern (Spalten,
Würfel).
Die Eier mit der Crème fraîche, dem Zucker und dem Cointreau gut
verrühren.
Die Früchte in einer Auflaufform anrichten und mit der Creme
übergießen. Ca. 10
Minuten überbacken. Warm servieren.
Rezeptedatenbank 