1 Weissbrot
3 tb Oel
-Salz
Knoblauch, gerieben
Ganz kurz, denn in der Kuerze liegt die Wuerze!
Eine Weissbrotscheibe mit Oel bestreichen, mit geriebenem Knoblauch und
Salz bestreuen.
Eine andere Version: Das Weissbrot wird geroestet. Sonst wie oben
verfahren.
Noch eine andere Version: Eine Weissbrotscheibe wird auf offenem Feuer
geroestet und frisches Rosmarin in die Glut gestreut. Mit Oel betupft, mit
gehacktem Knoblauch und Salz bestreut, hat diese Variation den
raffiniertesten Geschmack.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94
Erfasser:
Datum: 10.11.1994
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